Nama jer kukus tapi aku tak kukuskan pun....
So bagi yang malas nak mengukus macam aku nie atau pun yang memang tak de pengukus bolehla guna cara ni.. mudah jer
Panaskan
sedikit air dalam kuali, kemudian letakkan ikan yang telah dibersihkan,
bawang besar dan halia yang dihiris, garam secukup rasa, cili kecil
jika suka pedas, perahan limau kasturi. Kemudian terbalikkan ikan tu
perlahan-lahan agar masak dikedua-dua belah... bila dah nampak ikan tu
hampir masak, barulah di masukkan tomota yang telah dipotong. Hiasakan
dengan dauh bawang... Siap untuk dihidang...
No comments:
Post a Comment